Haku
Viitteet 1-10 / 10
Markkinointisuunnitelma Instagramiin : Wiskarilan iltatoiminta
(2023)
Tämän opinnäytetyön tavoitteenaoli kehittää Ravintola Wiskarilalle markkinointisuunnitelma Instagramiin. Markkinointisuunnitelman avulla oli tarkoitus tehostaa asiakashankintaa ja tuoda Wiskarila näkyvämmin esiin sosiaalisessa mediassa, erityisesti...
Digitaalisen median markkinointiviestintäsuunnitelma Ravintola Arthurille
(2020)
Opinnäytetyön tavoitteena oli luoda Helsingin Kaisaniemessä sijaitsevalle Hotel Arthurin ravintolalle digitaalisen median markkinointiviestintäsuunnitelma. Markkinointiviestintäsuunnitelma luotiin vuosikellon muodossa vuodelle 2021...
Ravintolan vastuullisuuden näkyvyyden kehittäminen
(2024)
Tämä opinnäytetyö tehtiin yhteistyössä toimeksiantaja: Wild and Finnish Oy:n kanssa. Tarve opinnäytetyölle ilmeni, kun toimeksiantaja kyseenalaisti toimintansa vastuullisuuden näkyvyyden ja halusi selvityksen siitä, että onko tarvetta viestiä...
to communicate more about the restaurant's responsible operations. The aim of the thesis was to identify the need for more visibility of sustainability, and to work out a possible sustainability compile together with the client as a visually appealing, customer...
to communicate more about the restaurant's responsible operations. The aim of the thesis was to identify the need for more visibility of sustainability, and to work out a possible sustainability compile together with the client as a visually appealing, customer...
Yrityksen sisäinen viestintä – uutiskirjeen suunnittelu
(2024)
Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli suunnitella toimeksiantajayritykselle uutiskirje, jonka avulla yrityksen kannattavuudesta viestitään työyhteisölle. Uutiskirjeen olennaisin sisältö on selittää sisäisen laskentatoimen tunnuslukuja ja yrityksen...
Yrityksen työyhteisöviestinnän kehittäminen
(2021)
Tämän toiminnallisen opinnäytetyön tavoitteena oli tuottaa kehittämisehdotuksia yrityksen työyhteisöviestinnälle. Toimeksiantajayrityksenä toimi pääkaupunkiseudulla sijaitseva ravintola-alan yritys, josta käytettiin nimeä ...
Työnantajamielikuvan parantaminen viestinnän keinoin
(2022)
Tämä PONT- muotoinen opinnäytetyö on kirjoitettu keväällä 2022 osana restonomitutkintoa palveluliiketoiminnan koulutusohjelmassa. Opinnäytetyön tavoitteena oli kehittää toimeksiantaja yrityksen työnantajamielikuvaa viestinnän avulla, tämän työn...
Promootiotoiminnan viestinnän kehittäminen
(2023)
kahdella tutkimusmenetelmällä, kyselyllä sekä haastattelulla. Verkkokysely lähetettiin toimeksiantajalle työskenteleville promoottoreille. Kyselyn aiheena oli promoottoreiden näkemykset toimeksiantajan viestintätavoista ja kyselyyn vastasi yhdeksän 56:sta...
Kestävän kehityksen hankkeet vastuullisen palveluliiketoiminnan kehittämisen tukena
(2023)
Tämän opinnäytetyön tavoitteena oli rakentaa henkilökohtainen portfolio toiminnallisista kehityshankkeista, joissa urheilukeskusten ravintoloitsija on ollut mukana kehittämässä liiketoimintaa entistä vastuullisemmaksi ravintola-alalla. Portfolio kuvaa TKI-hankkeissa syntyneitä työnäytteitä, joissa tarkasteltiin kestävän kehityksen viitekehyksessä uusien toimintatapojen ja digitaalisten taustajärjestelmien pilotointia ravintolaympäristössä.
Tavoitteena oli tuoda esille kehityskohteita liiketoiminnan kestävän kehityksen kehittämisen resurssointiin sekä vastuullisuusviestinnän haasteisiin inhimillisesti johtaen yhteiskehittämällä.
Työn teoreettisessa osuudessa tutustuttiin kestävän kehityksen historiaan, palveluliiketoiminnassa vastuullisuuteen, toiminnan kehittämiseen vihreällä tiellä, hankkeiden pilotointiin, sosiaaliseen vastuullisuuteen ja vastuullisuusviestintään. Teoriaosuudessa käsiteltiin kestävän kehityksen muodostumista sekä perehdyttiin vastuullisen viestinnän kehitysmenetelmiin inhimillisesti johtaen. Näitä taustatietoja sovellettiin portfolion toteuttamisessa.
Opinnäytetyössä ja portfoliossa käytiin ravintoloitsijan näkökulmasta läpi toiminnallista kehittämistyötä, jossa oli useita eri lähestymistapoja, kuten palvelumuotoilua, toimintatutkimusta sekä kokeilukulttuuria. Laadullinen eli kvalitatiivinen tutkimusote kehitettävään aiheeseen, jossa lopuksi analysoitiin prosessin havaintoja.
Keskeisinä tuotoksina saatiin työyhteisössä luotua toimintatapojen ja työvälineiden muutoksia, sekä uudistettua reseptiikka kestävän kehityksen viitekehyksessä. Henkilökohtaisesti tarkasteltuna tuotoksena syntyi portfolio kestävän kehityksen hankkeista ja liiketoiminnan kehittämisestä entisestään vastuullisemmaksi toimijaksi arvojensa mukaisesti.
Teoreettisen viitekehyksen ja portfolion yhteenvetona opinnäytetyössä voitiin todeta, että vastuullisuusviestinnän rooli osana nykyajan jatkuvasti muuttuvaa maailmaa palveluliiketoiminnan viestinnässä oli merkittävä. Liiketoiminnan kehittämiseen ja resurssointiin olisi syytä panostaa yhä enemmän tulevaisuudessa. Hankkeiden pilotoinnit ovat iso osa tätä mahdollisuutta ajankohtaisen asiantuntijuuden kautta....
The objective of this thesis was to build a personal portfolio of functional development projects in which the restaurateur of sports centers has been involved in, further developing a responsible business in the restaurant fiels. The portfolio...
The objective of this thesis was to build a personal portfolio of functional development projects in which the restaurateur of sports centers has been involved in, further developing a responsible business in the restaurant fiels. The portfolio...
Sosiaalisen median suunnitelman luominen hotelli Emilialle
(2022)
Tämän toiminnallisen opinnäytetyön tavoitteena oli luoda käyttökelpoinen ja selkeä sosiaalisen median suunnitelma työn toimeksiantajayritykselle, hotelli Emilialle. Emilia on pieni perheomisteinen hotelli Hämeenlinnan ydinkeskustassa, jolla ei ollut...
Oman työn kehittäminen: toimipaikan toiminnan aloitus- ja lopetusprosessit
(2020)
Tämä opinnäytetyö on päiväkirjamuotoinen seuranta liiketoimintayksikön palveluvastaavan työtehtävistäni terveysalalla toimivassa yrityksessä. Opinnäytetyön keskeisenä tavoitteena on kehittää omaa työskentelyäni toimipaikan toiminnan aloitukseen ja...
This thesis is a diary-type follow-up of the author’s service supervisor duties in business unit in a company operating in the health field. The main objective of the thesis is to develop in the author’s own work relating to the operational processes related to the start and closure of the business facility’s operations, which is part of the author’s job description in the company. The development task focuses on the review of the activities included in the entity, related responsibilities and the flow of communication. The objective is to increase the operations’ efficiency, clarify work tasks and improve well-being at work. The development task was done as a qualitative study by observing the author’s work and on the basis of it, the theoretical frame of reference has been formed. Observations made during the progress of work are developed and examined from the perspective of management, with a special focus on the management of activities and its impact on well-being at work. The thesis examines current operating methods as well as existing guidelines and materials for implementing the functions. Based on the observations made, the activities are developed in accordance with the theoretical source materials. During the development work, new organizational and operational process descriptions were prepared, and a project calendar was developed as a tool to support the author’s work related to the start-up and closure processes of the business facility. Operating instructions for the management system and contract information are also created as by-products. The work also identifies other broader management problems and highlights points that should be considered in the further development of the company operations in order to make our work more efficient. This development work highlights how small actions affect the smoothness of the whole, both in terms of work efficiency and employee motivation and well-being, and how important it is to study the details of the operation as well as the larger whole in order to create a high-quality progress of the activity....
This thesis is a diary-type follow-up of the author’s service supervisor duties in business unit in a company operating in the health field. The main objective of the thesis is to develop in the author’s own work relating to the operational processes related to the start and closure of the business facility’s operations, which is part of the author’s job description in the company. The development task focuses on the review of the activities included in the entity, related responsibilities and the flow of communication. The objective is to increase the operations’ efficiency, clarify work tasks and improve well-being at work. The development task was done as a qualitative study by observing the author’s work and on the basis of it, the theoretical frame of reference has been formed. Observations made during the progress of work are developed and examined from the perspective of management, with a special focus on the management of activities and its impact on well-being at work. The thesis examines current operating methods as well as existing guidelines and materials for implementing the functions. Based on the observations made, the activities are developed in accordance with the theoretical source materials. During the development work, new organizational and operational process descriptions were prepared, and a project calendar was developed as a tool to support the author’s work related to the start-up and closure processes of the business facility. Operating instructions for the management system and contract information are also created as by-products. The work also identifies other broader management problems and highlights points that should be considered in the further development of the company operations in order to make our work more efficient. This development work highlights how small actions affect the smoothness of the whole, both in terms of work efficiency and employee motivation and well-being, and how important it is to study the details of the operation as well as the larger whole in order to create a high-quality progress of the activity....








